Салат с морковью и печенью

Ингредиенты:

куриная печень  300г
3 морковки 
3 луковицы 
3 маринованных огурца 
12 ст. л. кукурузы консервированной
3 ч. л. подсолнечного масла
10 ч.л. майонеза 

Приготовление:


Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле
 Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.
 Маринованные огурчики нарезать кубиками.
 Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить майонезом.