Плацинды-с творогом и зеленью

Плацинды-с творогом и зеленью 

Ингредиенты:


Для теста:
Мука-3ст
Масло сливочное-200гр
Яйцо-1шт
Масло растительное-3ст л
Уксус(6%)-2ст л
Соль-щепотка

Для начинки:
Творог-500гр (9%)
Пучок укропа и зеленого лука.
Яйца-2шт
Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Борщ полтавский с галушками

Мясо(курица) - 500г 
свекла - 250 г 
уксус - 30 г 
сахар - 15 г 
лук - 50 г 
морковь - 50 г 
петрушка - 20 г 
картофель - 350 г 
капуста - 350 г 
сало - 50 г 
чеснок - 30 г 
соль, перец - по вкусу 
томатная паста

Галушки : 

гречневая мука - 400 г 
яйца - 1 шт 
вода - 100 г 
соль по вкусу 


Приготовление : 

Торт Вкусняшка

Торт Вкусняшка

Для теста:
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л соды + уксус
1 стакан муки
3 ч.л какао

Для крема:
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона

Для глазури:
2 ст.л какао
3 ст.л сахара
2 ст.л сметаны
кусочек сливочного масла.

Приготовление:

лаваш с начинкой по-быстрому

Лаваш с начинкой по-быстрому

Ингредиенты:

тонкий армянский лаваш 1шт
капуста квашеная 300 гр или другая начинка по вкусу.
луковица 1 шт
масло растительное 20 мл

Приготовление:

Сырная корзиночка с салатом

Сырная корзиночка с салатом

Сырная корзиночка делается следующим образом. 
Натрите сыр твёрдых сортов на мелкой тёрке 
и распределите его равномерно кругом на сухой сковороде. 
Нагрейте сковороду и дождитесь, когда сыр расплавится. 
Снимите сковороду с огня и дождитесь, 
когда получившийся сырный блинчик немного остынет (но не совсем!)...

Пирог по-быстрому

Пирог по-быстрому

Ингредиенты:

Тесто:
4 ст.ложки майонеза.
4 ст.ложки сметаны.
2 яйца, 
9 ст. ложек муки (без горки)

Приготовление:

Простая быстрая запеканка

Выкладываем слоями тёртый картофель, 
лук, бекон (можно заменить ветчиной или мясом)
 сыр, повторяем слои. Заливаем соусом из яиц
 и молока со специями и запекаем около часа
 при 180 градусах.