Ингредиенты:
банан - 2 шт
сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт
сахарный песок - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л
Приготовление:
Очищенные бананы растереть в массу,
добавить лимонный сок. Сливки взбить,
добавить сахарную пудру и массу бананов.
Если мусс готовится с яичными белками,
их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
Украсьте шоколадной крошкой или печеньем, любыми ягодами.
Такой мусс можно использовать в качестве начинки для тортов и пирогов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий