Универсальные заправки для салатов

1.Французская заправка

Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. 
Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок,

 1 ч. л. дижонской горчицы, 
 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и
 6 ст. л. оливкового масла, 
добавьте по щепотке морской соли и 
свежемолотого черного перца. 
Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

2.Заправка с йогуртом

Налейте в банку из-под джема 
 6 ст. л. натурального йогурта,
 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и
 1 ст. л. оливкового масла, 
добавьте по щепотке морской соли и
 свежемолотого черного перца.
 Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

3.Лимонная заправка

Налейте в банку из-под джема 
6 ст. л. оливкового масла, 
добавьте по щепотке морской соли и
 свежемолотого черного перца. 
Выжмите туда же сок 1 лимона.
 Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

4.Заправка с бальзамическим уксусом

Налейте в банку из-под джема 
6 ст л. оливкового масла и 
2 ст. л. бальзамического уксуса,
 добавьте по щепотке морской соли и
 свежемолотого черного перца.
 Закройте крышкой и хорошенько потрясите.