Кунжутное бурфи - вкусное лакомство, родом из Индии.
Кунжут 100 г
Масло сливочное 200 г
Молоко сухое 100 г
Пудра сахарная 75 г
Приготовление:
Растопите масло на сковороде.
Когда масло начнет бурлить,
добавьте кунжут и обжаривайте его, постоянно помешивая.
Когда кунжут слегка потемнеет,
добавьте сахарную пудру и сухое молоко.
Тщательно перемешайте массу.
Смажьте форму растительным маслом,
вылейте в нее массу и поставьте в холодильник минут на 30-60.
Затем достаньте из холодильника и нарежьте на кубики.
Комментариев нет:
Отправить комментарий