Пирожные картошка
Ингредиенты:
масло слив.100гр
сгущенное молоко 100гр,
сироп 3 ст.л.,
какао 2 ст.л.,
коньяк 1 ст.л.,
печенье 500гр.
Приготовление:
Грибной суп с сыром
Ингредиенты:
0,5 кг. грибов шампиньонов
150 - 200 гр плавленного сыра
1 шт репчатого лука
соль
зелень по вкусу
Приготовление:
Салат "Вдохновение"
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой - отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
Королевский суп
Ингредиенты:
500 г свежей семги или форели
500 г картофеля
500 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
200 г моркови
500 мл сливок 11%
растительное масло
соль, перец
на 4-5 л кастрюлю
Приготовление:
Заварное пирожное
Ингредиенты:
Тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.
Крем:
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущенное — 1 банка
Приготовление:
Чебуреки с грибами и сыром
Ингредиенты:
Для начинки:
Грибы 500 г
Сыр 150 г
Зеленый лук
Для теста:
Минеральная вода: 250 мл
Соль 1 ч. л.
Сахар 2 ч. л.
Яйца 1 шт.
Мука 4 ст.
Приготовление:
Курица с грибами под картофельной шубой
Ингредиенты:
300 гр куриной грудинки (2 шт)
250 гр грибов (шампиньоны)
3-4 средних картофелины
1 луковица
1 ст. ложка муки
250 мл молока
150 гр сливок (15%)
100 гр тёртого сыра (сыра не жалеть)
соль, перец, зелень по желанию,
растительное масло для жарки
Приготовление: