Торт - лентяй

Масло - 140 гр
Сахар - 140 гр
Шоколад - 200 гр
Мука - 120 гр
Яйца - 6 шт

Крем:

масло - 200 гр
сгущенка -  банка
все взбить миксером 

Приготовление:

Запеканка за пять минут

Ингредиенты:

 5 ст. л манки
 4 ст. л сахара
 3 яйца
 2 пачки творога
 200 г сметаны
 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
 щепотка соли
 изюм по желанию

Приготовление:

Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом

Ингредиенты:

 


Тесто:

Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1 стакан
Легкие сливки – 1 стакан
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 1,5 стакана
4 яичных белка
Горький шоколад – 60 г

Приготовление:

Творожное печенье

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Масло сливочное – 200 г
Сахар – 200 г
Мука – 40 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1/4 ч.л.
Малина - 200 г

Приготовление:

Печенье "тающие моменты"

Ингредиенты:

227 г сл. масла, комнатной температуры

1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Приготовление:

Глазурь для пасхальных куличей: 10 вариантов

Шоколадная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

90 г шоколада темного,
3 ст.л. сока апельсинового,
3 ст.л. масла сливочного,
3 ст.л сахара.

Шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло
 и сахар сложить в одну посудину, 
поставить на огонь и помешивать, 
пока масса не станет однородной. 
Немного охладить, смазывать куличи и пироги.

Хрустящее печенье

http://nasha-kasha.blogspot.com/

Ингредиенты: 

1 пачка маргарина (250гр), 
2 стакана муки,
1 уп. сметаны (250гр 21%), 
сахар.

Приготовление:

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Ингредиенты на 6 порций:

Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль 1/4 чайной ложки
Мука пшеничная 60 г

Приготовление:

Творожные куличики

Ингредиенты:

 200 г творога
 200 мл молока
 350 г муки
 1 яйцо
 11 г сухих дрожжей
 50 г сахара
 1 ч. л. соли
 4 ст. л. растительного масла
 цветная глазурь для украшения

Приготовление: 

Паска

Ингредиенты

Мука - 5 ст.
Сливки 30% - 1,5 ст.
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 1 ст.
Яйца - 8 шт
Дрожжи - 100 г
Ванилин - 5 г
Изюм - 0,5 ст.
Курага - 0,5 ст.
Цукаты - 0,5 ст.
Орехи - 0,5 ст.
Соль - 1 ч.л.


Приготовление:

 Манные кексики

Ингредиенты:

 1 стакан манной крупы
 1 стакан кефира
 1 яйцо
 0,5 чайной ложки соды
 1 стакан сахара
 1 стакан муки

Приготовление:

Творожный кекс

Творожный кекс

Ингредиенты:

2 стакана муки
250 грамм сливочного масла мягкого
400 грамм творога (протереть через сито) 

1 стакан сахара

4 яйца
Cок и цедра половины лимона 
0.75 ч.л. соды


Приготовление:

Пироженки

Ингредиенты:

300 г печенья, раскрошенного(блендером)
150 г сливочного масла, растопленного
150 г орехов, мелко порезанных
100 г шоколада
100 г вишни засахаренной (цукаты)
200 г сушеного кокоса
600 мл сгущенного молока
50 г шоколада (для украшения)

Приготовление:

Хворост "Розочки"

Ингредиенты:
мука пшеничная (количество определяется по консистенции теста, примерно 2 стакана)
водка 1 ст. ложка
яйца 2 шт.
масло растительное 200 г (для жарки)
сахарная пудра (для посыпки)
соль

Приготовление:

Пончики к чаю

Ингредиенты на 20 штук:

15 г свежих дрожжей
200 мл молока
25 г сахара
30 г растопленного сливочного масла
3 желтка
1 ст.л. бренди
450 г муки

Приготовление:

Ванильное печенье


Ингредиенты:

120 гр сливочного масла
60 гр сахара
120 гр муки
60 гр молотого миндаля
2 ч.л ванильного сахара
1/2 ч.л соли


Приготовление:

Пирог с творогом и малиной

Тесто:

кефир 1 стакан
сахар 230 г
сода 1 ч.л.
яйца 2 шт
масло подсолнечное 2 ст.л.
мука 300 г

Начинка:

творог сухой 400 г
сметана 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
ванилин 1 щепотка
ягоды (по вкусу) не влажные

Приготовление:

Сырные булочки

Ингредиенты:

 150 граммов сыра гауда (подойдет российский сыр) (потереть на мелкую терку)
 +100грамм сыра для посыпки.
 1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей 
 0.5 ч. ложки соли 
 1 ч. ложка сахара 
 250 миллилитров теплой воды 
 2 ст. ложки растительного масла 
 3-3.5 стакана муки

Приготовление: