Острая свинина с сыром и грибами в духовке
Ингредиенты:
свинина
помидор
шампиньоны
свежий острый перец
чеснок
сыр
смесь перцев, соль
растительное масло
майонез
Приготовление:
Салат Здоровье
Ингредиенты:
2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока
100 г зеленого салата
1/2 стакана сметаны
1/4 среднего лимона
1-2 помидора
Приготовление:
.jpg)
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Ингредиенты:
Тесто на 2 пиццы диаметром 30 см.
2/3 ст. теплой воды
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
6,5 г сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки
Приготовление:
Салат Солнечный
Ингредиенты:
3-4 яйца
2-3 столовые ложки молока
1 копченный куриный окорочок
1 луковица
1 банка кукурузы
майонез
Приготовление:
Отварить картошку в мундире, остудить, очистить.
Пока варится картошка делаем чесночный соус:
Ингредиенты:
на 5 картошек
масло сливочное - 100 гр
чеснок - 4 зубчика
петрушка - 3 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек
Приготовление:
Cалат Необыкновенный
Вся прелесть салата в жареных крабовых палочках.
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
300 г шампиньонов
2 лука
2 моркови вареной
пучок укропа
масло оливковое по вкусу
масло растительное для обжарки
соль по вкусу
Приготовление:
Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Ингредиенты:
пекинская капуста
яйца
сыр твердый
перец болгарский
помидоры
ломтики белого хлеба
куриное филе
укроп
соль, перец
майонез
Приготовление:
Ингредиенты:
Индейка 0.5 кг
Картофель 700 гр
Лук репчатый 2 шт
Перец болгарский 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное 2 ст. л.
Паприка 0.5 ч.л
Тимьян 0.5 ч.л
Перец черный молотый 0.25 ч.л
Соль 1 ч.л
Петрушка 3 ст. л.
Приготовление:
Кабачки в сметане
Ингредиенты на 6 порций:
1 луковица
2 некрупных кабачка
1 зеленый перец
чеснок
1 стакан сметаны
1 ст. л. растительного масла
соль
Приготовление:
Аджика "Огонек"
Ингредиенты:
1 кг помидор,
1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),
0.5 кг чеснока,
1 пачка перец чили (20 г.),
3 ст.л. соли,
100 г. сушеный корень петрушки.
Приготовление:
Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
Ингредиенты:
5 куриных бедрышек,
2 листа тонкого лаваша,
200 г сметаны (кефира),
2 зубчика чеснока,
1 помидор,
1 маленький или половинка большого болгарского
перца красного или желтого
соль,
специи,
мускатный орех.
Делаем соус:
нарезаем помидор, перец и чеснок; измельчаем это все блендером в пюре.
Приготовление:
Золотистая курочка
Ингредиенты:
1 кг куриного мяса
2 ст. л. соевого соуса
100 г томатной пасты
100 г майонеза
4 зубчика чеснока
соль, перец
растительное масло для жарки
Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить.
Переложить куски в посуду с крышкой для маринования.
Мясной рулет
Долго готовится при запекании, но оно того стоит!
1,5 кг свинины (грудинка, боковая часть, не толсто отрезанная)
соль
перец
чеснок
Мясо отбить, хорошо посолить, поперчить, натереть чесноком.
