Закуска "Французская"

Ингредиенты:

Белки яичные — 4 шт.
Сыр твердый — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Растительное масло — для фритюра
Зелень петрушки
Перец черный молотый
Соль

Приготовление: 

6 полезных добавок к чаю

Существует множество способов дополнить полезную силу чая, а также разнообразить его вкус. 

О пользе чая известно всем. Особенно воспеты все чудодейственные свойства зеленого чая. 
Горячая чашка с волшебным напитком согреет в холодную зимнюю погоду, 
приятный аромат подарит хорошее настроение и заряд бодрости. 

Кофейная гуща: в хозяйстве...

1. Скраб для тела. 
Кофейная гуща не меньше, чем сам кофе, содержит множество ценных вещей: 
витаминов, энзимов, антиоксидантов. 
Они пригодятся для нашей кожи. 
Из кофейной гущи получается отличный скраб для тела , 
хорошо отшелушивающий омертвевшие клетки и питающий кожу ценными веществами. 
Просто соберите гущу с двух-трех чашек кофе, 

9 НЕОБЫЧНЫХ СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ ОБЫЧНОЙ СОЛИ

1. Несколько крупинок соли, прибавленные в кофе перед варкой,
 усиливают его аромат.

2. Стеклянные стаканы и бутылки становятся прозрачными и блестят как хрустальные,

Полезные свойства граната

 1. Повышает гемоглобин.
 Самое известное свойство граната — борьба с анемией. 
 При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день 
 за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

 2. Снижает давление.

6 способов выведения солей из организма.

Отложение солей - это не локальный процесс, который происходит в отдельном органе, а общий. Причин отложения солей может быть множество - это нарушение обмена веществ, неправильное питание, наследственная предрасположенность и др.

Здоровый организм человека способен усваивать соли, полученные из пищи и воды, а излишки выводить. Но если в организме нарушен солевой обмен, тяжелые соли начинают откладываться в удобных для себя местах и вызывают различные болезни - такие как остеохондроз и другие болезни суставов.

1. Рисовое очищение.

На ночь залейте 3 ст ложки риса 1 л воды. Утром воду слейте, залейте свежую и варите 5 минут. Затем рис промойте, залейте другую порцию воды и опять варите 5 минут. И так сделайте ещё 2 раза. После 4 варок рис нужно съесть в тёплом виде и 3 часа ничего не есть. Затем питаетесь обычным рационом с обязательным включением в рацион сухофруктов. Курс такого очищения 10 дней.

Из сухофруктов можно сделать " тортик ": прокрутите через мясорубку 300 г кураги, изюма, чернослива, добавьте туда половинку лимона и заправьте всё это мёдом. Храните этот "тортик" в холодильнике и принимайте по 1 ст. ложке во второй половине дня.

2. Спасительная лаврушка.

ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:

Свежий огурец – 1 кг
Соль – 1 ч.л.
Уксус – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Острый красный перец – 1 ч.л.
Кунжут – 1 ст.л.
Растительное масло – 4 ст.л.
Чеснок – 5 зубчиков

Приготовление:

Очень вкусные котлеты

Ингредиенты:

Фарш из индейки или курицы 
(лучше из индейки) - 800 гр
Манная крупа - 4 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт
Петрушка, укроп - 3-4 веточки
Сахарный песок - 2 ч. л.
Горчица - 2 ч.л.
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

Самса с начинкой из брынзы и шпината

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 450 г
Брынза — 200 г
Шпинат замороженный — 100 г
Укроп, петрушка — 25 г (небольшой пучок)
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Яйца пашот "Мешочки"

Приготовление:

 Нам понадобится пищевая пленка,
 на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
 Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом.

Писто (овощи тушеные по-испански)

Ингредиенты:

2 цуккини
2 баклажана
2 сладких перца
1 репчатый лук
2 зубчика чеснока
4 помидоры
50 гр оливкового масла
1 пучок базилика
2 вареных яйца
1 ч. ложка молотой паприки
1/2 ч. ложки молотых семян тмина
1/4 ч. ложки молотой гвоздики 

Приготовление:

Картофельные рулетики с фаршем

Ингредиенты:

Картофель – 500-600г
Яйцо сырое – 1 шт
Мука пшеничная – 
100-150г
Фарш смешанный – 500г
Масло растительное для жарки

Приготовление:

Фаршированный" лаваш запечённый в духовке

Ингредиенты:

тонкий армянский лаваш
мясо или любые изделия из него на ваш вкус
сыр твёрдый
помидор
болгарский перчик
зелень любая на ваш вкус
майонез или сметана
соус томатный
специи

Приготовление:

Запеканка из печени, риса и моркови

Ингредиенты: 

0,5 кг печени 
1 большая луковица 
2-3 зубчика чеснока 
1 стакан вареного пропаренного риса 
0,5 стакана молока 
1-2 яйца 
1 средняя морковка
соль 
перец 


Приготовление:

Креветки в апельсиновой корочке

Ингредиенты:

Креветки — 450 г
Апельсин — 1 шт.
Крахмал — 150 г
Перец чили — 2 шт.
Масло оливковое — 100 г
Мармелад (или джем) апельсиновый — 2 ст.л.

Приготовление:

ЖАРЕННЫЙ СЫР

Ингредиенты:

 твердый сыр
 мука
 яйца
 сухари

Приготовление:

Тефтели с подливкой

Ингредиенты:

 500г фарша
 1/2 стакана риса сухого
 1 луковица
 1 яйцо
 1ч.л. соли
 подлива – 1,5 стакана воды, 
 по 1 ст.л. сметаны и муки, 
 1ч.л. томат-пасты,
 лавровый лист.

Приготовление:

Сырные котлеты

Ингредиенты:

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Сосиски — 4 шт.
Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки)
Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки)
Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)
Сметана — 1 ст. л.


Приготовление:

Овощная запеканка

Ингредиенты:

картофель 6 средних шт.
лук реп. 2 шт
грибы бел. 100 гр 
помидор 2 шт 
сыр 200 гр

для соуса:
сметана 2 ст.лож
майонез 2 ст.лож
чеснок 1 зуб

Приготовление:

Гречневые котлеты с грибами (постные)

Ингредиенты: 

1 стакан гречневой крупы 
200–300 граммов грибов 
(шампиньоны) 
1 луковица 
1 морковь 
100 грамм ржаного хлеба 
Чеснок, зелень, соль, 
специи «Для мясного фарша» 


Приготовление: