понедельник, 29 октября 2012 г.
Мясной пирог
Тесто:
250 г. майонеза
250 г. сметаны
3 яйца
300-350 г. муки
1 ч. л. гашеной соды
соль
Начинка:
300 г. фарша
400 г. картофеля натереть на крупной терке
лук
соль, перец
Майонез, сметану, яйца и соль перемешать.
Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.
В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.
Выпекать при 180 градусах 1 час.
Салат «Башмачок»
Отварить картошку, яйца и морковь, мелко порезать, добавить креветки готовые, лук
зеленый и укроп. Лимонный сок, соль и перец по вкусу перемешать с майонезом. Выложить
в форму башмака и обклеить копченым лососем. Сверху черные оливки и майонез в
виде шнурка.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)


