понедельник, 29 октября 2012 г.


Мясной пирог

Тесто:
250 г. майонеза
250 г. сметаны
3 яйца
300-350 г. муки
1 ч. л. гашеной соды
соль

Начинка:
300 г. фарша
400 г. картофеля натереть на крупной терке
лук
соль, перец

Майонез, сметану, яйца и соль перемешать.
 Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.
 В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.
 Выпекать при 180 градусах 1 час.



Комментариев нет:

Отправить комментарий