Каша пшенная молочная

Каша пшенная молочная

пшено - 1 стакан
вода - 2 стакана
молоко - 2 стакана
масло сливочное - 2 ст.л.

Приготовление:
Пшено перебрать, промыть в кипятке,пока вода не станет чистой.
Затем залить горячей водой, поставить на огонь,посолить,снять пену,быстро выпарить всю воду,пока пшено еще не успело развариться.После этого долить горячее молоко и продолжать варить на умеренном, а затем на слабом огне до полного загустения.Готовую кашу заправить маслом и размешать.