понедельник, 26 ноября 2012 г.

Торт Вкусняшка


Торт Вкусняшка

Для теста:
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л соды + уксус
1 стакан муки
3 ч.л какао

Для крема:
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 - 2 лимона

Для глазури:
2 ст.л какао
3 ст.л сахара
2 ст.л сметаны
кусочек сливочного масла.

Приготовление:

воскресенье, 25 ноября 2012 г.

лаваш с начинкой по-быстрому


Лаваш с начинкой по-быстрому

Ингредиенты:

тонкий армянский лаваш 1шт
капуста квашеная 300 гр или другая начинка по вкусу.
луковица 1 шт
масло растительное 20 мл

Приготовление:

Сырная корзиночка с салатом


Сырная корзиночка с салатом

Сырная корзиночка делается следующим образом. 
Натрите сыр твёрдых сортов на мелкой тёрке 
и распределите его равномерно кругом на сухой сковороде. 
Нагрейте сковороду и дождитесь, когда сыр расплавится. 
Снимите сковороду с огня и дождитесь, 
когда получившийся сырный блинчик немного остынет (но не совсем!)...

Пирог по-быстрому

Пирог по-быстрому

Ингредиенты:

Тесто:
4 ст.ложки майонеза.
4 ст.ложки сметаны.
2 яйца, 
9 ст. ложек муки (без горки)

Приготовление:

Простая быстрая запеканка


Выкладываем слоями тёртый картофель, 
лук, бекон (можно заменить ветчиной или мясом)
 сыр, повторяем слои. Заливаем соусом из яиц
 и молока со специями и запекаем около часа
 при 180 градусах.

суббота, 24 ноября 2012 г.

Домашние конфеты "Коровка"


Ингредиенты:

Молоко 500 мл.
Сухое молоко 200 мл.
Сахар 600 мл.
Масло сливочное 100 гр.


Приготовление: 

Макароны с колбасой


Вариации на тему.

Ингредиенты:

Пенне* – 500 г
Колбаса – 500 г
Песто* – ½ стакана
Сушеный базилик – 1 столовая ложка
Щепотка сушеного орегано
Чесночный порошок – ¼ чайной ложки
Соль и перец – по вкусу

Приготовление: