воскресенье, 11 ноября 2012 г.


Творожная запеканка с бананами

Ингредиенты:

- Сливки 20-22% - 100 мл
- Сахар-песок - 50 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Мука пшеничная - 60 г
- Творог - 500 г
- Бананы - 2 шт
- Сливочное масло - 20 г


Приготовление:

Домашние шоколадные пирожные


Ингредиенты:

-Масло сливочное — 80 г
-Какао-порошок — 40 г
-Сахар — 145 г
-Яйцо — 2 штуки
-Мука пшеничная — 60 г
-Разрыхлитель — 1/2 чайные ложки
-Шоколад темный — 100 г


Приготовление:

Картошка с мясом в горшочке - простой рецепт


Мясо нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке и обжарить со специями.
Лук с морковью обжарить. 
Затем нарезать картофель, выкладываем в горшочек, затем мясо и овощи, специи и бульон ( или просто кипяток ).
Накрываем крышкой и в духовку ~200*C , около часа.
Перед подачей можно добавить зелени.

Пицца Ла Чиполла 

Ингредиенты:

250 гр Тесто для пиццы 
180 гр Сыр Моцарелла
20 гр Лук красный
30 гр Ветчина
35 гр Перец болгарский
30 гр Колбаса Зальцбургская
30 гр Колбаса Пеперони
30 гр Бекон
30 гр Шампиньоны маринованные
20 гр Маслины
20 гр Лук маринованный
10 мл Масло оливковое


Способ приготовления:


Печенье за 10 минут

Ингредиенты:

200г масла
200г муки
6 ст. ложек густой сметаны 
щепотка соли
любое повидло по гуще 
сахарная пудра

 Приготовление:


Салатик

Ингредиенты:

2 филе куриной грудки 
3 маринованных огурца 
200гр. корейской моркови 
200гр. сыра 
2 зубчика чеснока 
майонез 
зелень. 

Приготовление:

СОУС ПО-ВЕНГЕРСКИ


Ингредиенты:


помидоры - 1 кг
лук - 200 г
сладкий перец - 250 г
раст.масло - полстакана
уксус - 50 мл
чеснок - головка
горький перец - 2-3 стручка
сахар - 50 г
соль - 30 г
лавр.лист, эстрагон, базилик, любисток. 

Приготовление: