Картофельные зразы с печенью

Ингредиенты:
6 порций

Картофель 1.5 кг
Печень 0.5 кг
Лук репчатый 2 шт
Яйца куриные 1 шт
Мука пшеничная 3 ст. л.
Соль, перец 0.5 ч.л


Приготовление:

Лингвине с креветками и чили

Ингредиенты:

На 6 порций

280 г макарон лингвине
200 г стручков зеленого горошка, подрезанных
2 ст.л оливкового масла
2 крупных зубчика чеснока, мелко порезанных
1 крупный красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
24 тигровые креветки, очищенные (разморозить, если заморожены)
140 г помидоров черри, порезанных пополам
горсть листьев базилика

Заправка с лаймом:

2 ст.л  сметаны
тертая цедра и сок 2 лаймов
2 ч.л сахара


Приготовление:

Тальятелле с овощами


Ингредиенты:

зеленая лапша тальятелле - 300г  
баклажаны - 400г
цуккини - 200г
оливковое масло - 2 ст.л.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу  
базилик - по вкусу  
томатная паста - 2 ст.л.
брынза - 50г
петрушка - 1/2 пучка.

Приготовление:

Куриный шницель в соусе с горгонзолой 

Ингредиенты:

На 3 порции:

2 небольших куриных грудки (450 г)
100 мл молока
1/4 ч.л. соли 
80 г горгонзолы 
200 мл сливок
2 ч.л. раст., 1 ч.л. слив. маслa для жарки

Приготовление:

Салат "Божья коровка"

Ингредиенты:

400 г копченой курочки,
200 г твердого сыра,
300 г маринованных грибов,
4 вареных яиц,
2 луковицы,
5 свежих помидор,
3 зубчика чеснока,
сок 1/2 лимона,
майонез,
соль.

Для украшения:

3 небольших помидорчика,
6 шт оливок,
1 огурчик.

Приготовление:

Паста с грудинкой

Ингредиенты:

Спагетти — 400 Грамм
Помидоры — 1 Килограмм
Грудинка копченая — 300 Грамм
Луковица — 1 Штук
Оливковое масло — 2 Ст. ложка
Соль, перец — По вкусу

Приготовление:

Пончики к чаю

Ингредиенты на 20 штук:

15 г свежих дрожжей
200 мл молока
25 г сахара
30 г растопленного сливочного масла
3 желтка
1 ст.л. бренди
450 г муки

Приготовление: