Пироженки

Ингредиенты:

300 г печенья, раскрошенного(блендером)
150 г сливочного масла, растопленного
150 г орехов, мелко порезанных
100 г шоколада
100 г вишни засахаренной (цукаты)
200 г сушеного кокоса
600 мл сгущенного молока
50 г шоколада (для украшения)

Приготовление:

Фруктовый лёд

Ингредиенты:

Черника — 30г
Ананас — 30г
Клубника — 30г
Киви — 30г
Ананасовый или апельсиновый сок (лучше свежевыжатый) — 1/3 стакана (190г)
Форма для мороженного, 
либо пластиковые маленькие стаканчики и деревянные ложечки

Приготовление:

Торт "Битое стекло" 


Ингредиенты:

нежирного творога - 200гр
питьевой йогурта - 450гр
сахар - 2 ст.л 
желатин - 30 г
3 пачки любого цветного желе. 

Приготовление:

Мой блог - это в основном рецепты украинской кухни, но и можно будет здесь найти и блюда других народов мира.
И в частности это рецепты каш, соусов, борщей, различных салатов и десертов, а также блюда из мяса, картошки, рыбы и птицы.
Отдельное внимание уделю маринадам и консервированию.
Предоставленные блюда смогут приготовить не только профессионалы, но и новички в кулинарии, а рецепты будут как современные, так и давно всеми забытые, но уже проверенные временем...

Котлеты из крабовых палочек 

Ингредиенты:

- 150-200 гр. крабовых палочек

- 1 лук-шалот 

- 1 морковь

- 1 яйцо

- 2-3 ст. ложки молока

- панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

Яблочный пирог 

Ингредиенты: 
- Мука - 130 г 
- Сливочное масло - 80 г 
- Сахар - 140 гр 
- Яйца - 1 шт 
- Молоко - 125 мл 
- Корица - 1 столовая ложка 
- Яблоки - 1 шт 
- Сода - 1/4 чайной ложки 
- Соль - 1/4 чайной ложки 

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190 градусов. Смешайте сухие ингредиенты. В отдельной емкости взбейте масло и 70 г сахара. 

Добавьте яйцо и муку. Затем добавьте немного молока. Вымойте яблоко и очистите от кожуры. Разрежьте на небольшие дольки. Распределите тесто равномерно по форме выпекания. Поверх разложите дольки яблока. 

В отдельной емкости смешайте оставшиеся 70 г сахара и корицу. И посыпьте полученной смесью поверхность пирога. Отправьте в духовку и выпекайте в течение 25 минут. Когда пирог остынет, выньте его из формы. 

Яблочный пирог готов.

Хворост "Розочки"

Ингредиенты:
мука пшеничная (количество определяется по консистенции теста, примерно 2 стакана)
водка 1 ст. ложка
яйца 2 шт.
масло растительное 200 г (для жарки)
сахарная пудра (для посыпки)
соль

Приготовление: