суббота, 17 ноября 2012 г.


Торт "Битое стекло" 


Ингредиенты:

нежирного творога - 200гр
питьевой йогурта - 450гр
сахар - 2 ст.л 
желатин - 30 г
3 пачки любого цветного желе. 

Приготовление:

Заливаем кипятком цветные желе быстрого приготовления, даем время раствориться и застыть. 
На 40 минут замачиваем желатин в стакане холодной воды. 
Затем подогреваем до полного растворения, но так чтобы он не закипел. Остужаем. 
В блендере смешиваем творог с йогуртом и сахаром, добавляем приготовленный желатин. 
Устилаем нужную нам форму пищевой пленкой. Достаем из холодильника желе.
 Разрезаем его на кубики разных размеров, выкладываем цветную мозаику в форму,
 заливаем творожной массой. Снова ставим в холодильник.

Комментариев нет:

Отправить комментарий