Мясо по-фламандски
знаменитое бельгийское блюдо
Ингредиенты:
800 г говядины
2 ст.л. муки
2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного молотого перца
3 средних луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст.л. коричневого сахара (можно заменить обычным)
1 лавровый лист
1 ч.л. сухого тимьяна
330 мл эля
или другого темного пива
3 ст.л. нарубленной зелени петрушки
Приготовление: