МОРКОВНЫЙ САЛАТ с сыром и чесноком

МОРКОВНЫЙ САЛАТ с сыром и чесноком 

Ингредиенты:

1 крупная морковка (или 2 средних)
100 гр. сыра
1-2 зубчика чеснока
майонез(сметана)
соль

Приготовление:

Салат 1 января

Салат 1 января

Ингредиенты:

перец сладкий (болгарский) - 2 шт.
креветки (очищенные вареные) - 250 г
сыр твёрдый - 100 г
яйцо - 4-5 шт.
майонез

для украшения - вар. морковь, гранат, перец, зелень

Приготовление:

Салат Дамский каприз

Салат Дамский каприз

Ингредиенты:

Куриная грудка 300 гр
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца 2-3шт.
Сметана нежирная 40-50гр
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Салат «Астра»

Салат Астра

Ингредиенты:
 1 небольшой качан пекинской капусты,
 250 г крабовых палочек,
 4 вареных яйца,
 баночка консервированной кукурузы,
 1 свежий огурец,
 майонез, соль.

Приготовление: 

Салат с грибами и ветчиной

Салат с грибами и ветчиной

Ингредиенты:
Шампиньоны 100 гр
Ветчина 100 гр
Яйца куриные 6 шт
Лук репчатый 1 шт
Зеленый горошек 1 банка
Майонез 5 ст.л
Масло сливочное 1 ст.л
Соль, перец 0.5 ч.л

Приготовление:

Салат с креветками и красной икрой

Салат с креветками и красной икрой

Ингредиенты:

Креветки - 150 г
Вареные яйца - 5шт.
Мягкий сыр - 100 г
Красная икра - 100 г 
Майонез 

Приготовление:

Салат с печенью трески

Ингредиенты:

 печень трески - 100гр.
 вареное яйцо - 1 шт.
 редиса - 100гр.
 большой огурец - 1 шт. 
 большой помидор - 1 шт. 
 несколько перьев зеленого лука
 листочки базилика, 
 укроп

Для заправки:

 сметана - 2 ст.л.
 горчицы - 0,5ч.л.
 соль, перец по вкусу

 Приготовление:

Салат Витаминный

Зимой конечно он будет менее вкусней и полезней. 



Ингредиенты:

300 г краснокочанной капусты
200 г помидоров
200 г огурцов
200 г болгарского перца
100 г редиса
лук порей или репчатый
зелень по вкусу
соль
растительное масло


Приготовление:

Салат Венеция

Ингредиенты: 

400 г куриной грудки 
300 г шампиньонов 
200 г чернослива 
200 г сыра 
2-3 картофелины 
2-3 яйца 
1 огурец 
майонез для заправки 


Приготовление: 

Салат "Вдохновение"


Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой - отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)

Салат "Божья коровка"

Ингредиенты:

400 г копченой курочки,
200 г твердого сыра,
300 г маринованных грибов,
4 вареных яиц,
2 луковицы,
5 свежих помидор,
3 зубчика чеснока,
сок 1/2 лимона,
майонез,
соль.

Для украшения:

3 небольших помидорчика,
6 шт оливок,
1 огурчик.

Приготовление:

Салат "Нептун" 

Ингредиенты:

креветки-300 гр
кальмары-300 гр
крабовые палочки-200 гр
5 яиц
130 гр. красной икры
майонез

Приготовление:

Салат «Красное море»

Ингредиенты: 

кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
майонез.

Приготовление: 

Салат "Хрустящий"

Ингредиенты:

200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
300 г огурцов
150 г лука
1 пучок зеленого салата

заправка:

4 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1 ст.л. уксуса
соль
перец

Приготовление:

Салат-закуска

Ингредиенты:

2 картофеля, сваренных в «мундире» 
1 маленькая баночка маринованных опят или маслят 
1 стакан квашенной капусты 
Небольшой пучок укропа и зеленого лука

Для заправки: 

5-6 ст.л. растительного масла 
1 ст.л. уксуса 
0,5 ч.л. сахара 
Соль по вкусу 

Рецепт приготовления:

Салат с языком

Ингредиенты:

Картофель - 3шт.
Язык свиной или говяжий 300- 400 г
морковь - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
огурцы соленые или маринованные - 4 шт.
лук зеленый - по вкусу, майонез.


Приготовление:

Салат Змейка


Ингредиенты:

Горбуша слабосоленая 400 г
Яйца 4 штуки
Картошка 4 штуки
Плавленый сырок 3 штуки  (обычные «Дружба»)
Чеснок 3 зубчика
Майонез 250 г
Маслины, соленые огурцы, морковь – для украшения  


Приготовление :

Салат из свеклы 

Миску выстелить пищевой плёнкой.
 На дно уложить слой измельчённого зелёного лука,
 слой натёртого сыра с майонезом и чесноком, слой тёртой отварной свеклы с солью,
 перчиком, чесноком и майонезом. Завернуть края плёнки. Дать постоять салатику буквально 5 минут.
 Перевернуть на тарелку, аккуратно снять миску и плёнку.

Салатик

Ингредиенты:

2 филе куриной грудки 
3 маринованных огурца 
200гр. корейской моркови 
200гр. сыра 
2 зубчика чеснока 
майонез 
зелень. 

Приготовление:

Салат ″Дамский″ 

Ингредиенты:

куриное филе (отварное) - 200 г
консервированные ананасы - 150-200 г
твердый сыр - 70 г
чеснок - 1 крупный зубчик
майонез
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление: