Домашние конфеты "Коровка"

Ингредиенты:

Молоко 500 мл.
Сухое молоко 200 мл.
Сахар 600 мл.
Масло сливочное 100 гр.


Приготовление: 

Макароны с колбасой

Вариации на тему.

Ингредиенты:

Пенне* – 500 г
Колбаса – 500 г
Песто* – ½ стакана
Сушеный базилик – 1 столовая ложка
Щепотка сушеного орегано
Чесночный порошок – ¼ чайной ложки
Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Жульен с грибами

Жульен с грибами

Ингридиенты:

200 гр. грибов
1 луковица
4 ст. ложки сметаны
100 гр сыра

Приготовление:

Бутерброд по-итальянски

Ингредиенты:

Помидоры 150г
Шампиньоны 50г
Хлеб ржаной 150г
Сливочное масло 30г
Соус песто 40г 
Сыр 50г

Приготовление:

Твикс по-домашнему

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 90 г
Разрыхлитель – 1 ч.л
Соль – 1/8 ч.л
Молоко – 60 мл
Ванилин – ½ ч.л
Сахар – 60 г
Сливочное масло – 60 г
Среднее яйцо

Карамель:
Жирные сливки – 1 стакан
Ванилин – ½ ч.л
Соль – ½ ч.л
Карамельная патока – 160 г
Сахар – 200 г
Сливочное масло комантной температуры – 60 г

Шоколадная глузарь:
Молочный шоколад мелко порубленный – 200 г
Жирные сливки для взбивания (минимум 35%) – 150 мл
Опционально: батончики твикса, 
чтобы добавить их в прослойку между основой и карамелью, 
для более хрустящего эффекта

Приготовление:

Баунти по-домашнему

Ингредиенты:

Сливки (20 % жирности) - 200 мл
Кокосовая стружка - 200 г 
Молочный шоколад - 300 г
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 50 г

Приготовление:

Зефир по-домашнему

Ингредиенты:

сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч. л.
желатин быстрорастворимый - 15-25 гр. упаковка 

Приготовление: