Мясо по-итальянски в томатном соусе

Ингредиенты:

1.5 кг говяжьей грудинки
200 мл белого сухого столового вина
3 веточки розмарина
40 мл оливкового масла
800 г. помидор
3 дольки чеснока
60 г. маслин без косточек
10 г. базилика
3 г .тимьяна
1 ч.л. соли

Приготовление:

Домашний лимонад из апельсина и лимона

Ингредиенты : 
на 4-х литровую кастрюлю

3,5 л. воды
3 апельсина
2 средних лимона
8 ст. л. сахара с верхом

Приготовление:

Домашнее безе

Ингредиенты:

 2 охлажденных яичных белка 
 100 г сахарной пудры
 лимонный сок
 щепотка соли

Приготовление:

КОРДОН БЛЮ

Ингредиенты:

Куриное филе
Сыр
Ветчина
Панировочные сухари
1 яйцо
Мука


Приготовление: 

Картофель "Романофф"

Оригинальный, гарнир из запеченного в сметане картофеля,
 с луком и румяной сырной корочкой...

Ингредиенты:

очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг
мелко нарезанный лук - 1 шт.
тертый сыр чеддер - 300 г
сметана - 1,5 стакана
свежемолотый черный перец по вкусу
соль 


Приготовление:

Банановый мусс

Ингредиенты: 

банан - 2 шт
сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт
сахарный песок - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л

Приготовление:

Закуски из лаваша - 13 вариантов:

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками.
 Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. 
 Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
 Добавить 100 г тертого сыра и перемешать...