Домашнее безе

Ингредиенты:

 2 охлажденных яичных белка 
 100 г сахарной пудры
 лимонный сок
 щепотка соли

Приготовление:

 Белки (с щепоткой соли) взбить с сахарной пудрой в густую массу, 
 с добавлением нескольких капель лимонного сока.
 Выпекать при 100 градусов около 1,5 часов.