Отбивные из печени

Ингредиенты:

 500 г печени
 лук
 два яйца,
 соль, перец, мука  
 раст. масло для жарки.

Приготовление:

Яйца в помидорах 


Ингредиенты:

3 помидора
3 чайных ложки сливочного масла
3 яйца
соль и перец
зеленый лук

Приготовление:

Овощи в нежном омлете

Состав на 1 порцию:

 200 г цв. капусты
 50 г зеленого горошка
 1-2 помидоры
 зелень
 1 яйцо
 10 г молока
 Соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

Постные котлетки из перловки

Ингредиенты:

перловка вареная (примерно стакан сухой)
луковица 1шт
картошка 3шт
чеснок 2-3 зубчика
специи
соль
мука для панировки

Приготовление:

Секреты приготовления печеночных котлет

1. Печеночные котлеты или как их еще называют печеночные оладьи можно приготовить из любой печени, свиной, куриной, говяжьей.
 С куриной печени они будут более нежными.
2. Перед приготовлением печень рекомендуется замочить в молоке или в воде минимум на полчаса. 
Это избавит ее от горечи и неприятного запаха.
3. Любая печень не любит долгой термической обработки, она становится сухой и резиновою, 
поэтому не стоит увлекаться длинной жаркой, доведите котлеты до золотистой корочки и снимайте с плиты.
4. Можно слегка изменить рецепт приготовления печеночных оладий например вместо сырого лука положите обжаренные морковь и лук,
 добавьте чеснок. Также можно заменить муку на манку или взять одну часть муки и одну часть манки.
5. Когда тесто готово к приготовлению не спешите, оставьте тесто на полчаса постоять,
 мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.

Тефтели

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль,
перец по вкусу

Приготовление:

Макароны по-флотски

Ингредиенты:

Макароны —400гр.
Фарш — 400 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Томатный сок- 350гр.

Приготовление:

6 СЕКРЕТОВ УХОДА ЗА ТРЕБОВАТЕЛЬНОЙ ОРХИДЕЕЙ


1. Освещение для домашних орхидей 

Освещение - основной фактор ухода за орхидеями, определяющий, будет ли ваша орхидея цвести. При недостатке света орхидее не хватит питания для нормального цикла вегетации, а при слишком интенсивном освещении растение просто сгорает.  

Признаком недостатка света у орхидеи являются темно-зеленые листья (вместо светло-, ярко-зеленых или красноватых у здоровых растений), признаком его избытка – пожелтение листьев и появление на них бурых или сухих пятен. 


2. Полив орхидей в домашних условиях 

Полив – не менее значимый фактор для успешного роста и цветения орхидей. Подавляющее большинство орхидей в природе никогда не находятся в воде, их корни не могут выносить застоя влаги и воздействия растворенных в воде солей.  

СЕКРЕТ РАЗНОЦВЕТНЫХ РОЗ 


Подарите любимой женщине, маме, дочке, сестре 
букет синих, фиолетовых, зеленых, желтых (все цвета, сколько есть фантазии) роз.
 Изготовить такой букет очень просто: 


1. Покупаем белые розы за день или 2 до определенного события. 
2. Берем высокую вазу с водой и разводим в ней нужный нам цвет. 
Их целая палитра в магазинах строительных материалов. 
Вода должна быть насыщенного оттенка, но не густая. 
3. Срезаем под косым углом стебель роз и ставим их в воду. 
Вазу убираем в темное и прохладное место. Ванная комната или кладовка — идеальное место. 
4. Для полного окрашивания розе потребуется

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Ингредиенты: 

Тесто на 2 пиццы диаметром 30 см. 
 2/3 ст. теплой воды 
 1 ст.л. оливкового масла 
 1 ч.л. сахара 
 0,5 ч.л. соли 
 6,5 г сухих дрожжей 
 2-2,5 стакана муки 

Приготовление: 

Кабачки в сметане 

Ингредиенты на 6 порций: 
 1 луковица 
 2 некрупных кабачка 

 1 зеленый перец 
 чеснок 
 1 стакан сметаны 
 1 ст. л. растительного масла 
 соль 

Приготовление: 

Пицца по-французски

Пицца по-французски

Ингредиенты:
Тесто (слоенное, дрожжевое) - 1 лист
Грибы - 450 гр
Сыр - 150 гр
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Яйца - 2 шт
Молоко - 0.5 стакана
Лук - 1 пучек
Укроп - 1 пучек
Петрушка - 1 пучек
Соль
Перец

Приготовление:

Бутербродики быстро и симпатично

Бутербродики быстро и симпатично

Мелко порубленный укропчик рассыпаете по тарелке
 и в него макаете (по кругу) край хлеба,
 обмазанного сыром (плавленным или филадельфии) и сверху рыбку...

Яичница в помидорах

Яичница в помидорах

Ингредиенты:
2 яйца
2 томата
растительное или сливочное масло
зелень, петрушка или укроп
черный молотый перец
соль

Приготовление:

25 Вариантов фарша для яиц

 25 Вариантов фарша для яиц

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке...

Кораблики из яиц с икрой

Кораблики из яиц с икрой

Ингредиенты:
яйца
сыр
красная икра
майонез
соль, перец

Приготовление:

Овощной омлет

Овощной омлет

Ингредиенты:
200 гр цв. капусты 
50 гр зеленого горошка 
1-2 помидоры 
зелень
1 яйцо (60 гр) 
10 гр молока 
Соль, перец, 
приправы по вкусу


Приготовление:

Горячий бутерброд

Горячий бутерброд

Ингредиенты:

200 гр. твердого сыра 
пучок зеленого лука
1/2 стакана майонеза
2 столовые ложки сметаны (не обязательно)
3-4 зубчика чеснока, измельчить
120 гр. сливочного масла


Приготовление:

Макароны с фрикадельками

Макароны с фрикадельками


Ингредиенты:
400 г макаронных изделий
500 г фарша (любого, по вкусу)
3 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
150 г лука
150 г моркови
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Макароны с ветчиной, сыром и овощами

Макароны с ветчиной, сыром и овощами 

Ингpедиенты:
 Ветчинa — 300 г 
 Пoмидopы — 2 штуки 
 Пеpец бoлгapcкий — 2 штуки 
 Мaкapoны — 400 г 
 горошек — 300 г 
 Cыp — 200 г 
 Мaйoнез — пo вкуcу

 Пpигoтoвление: