четверг, 29 ноября 2012 г.

Шоколадная меренга


Шоколадная меренга

Ингредиенты:

3 яичных белка
200 г сахара
50 г растопленного шоколада

Приготовление:

В чистой миске взбейте белки 
с сахаром до устойчивых пиков. 
Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. 
Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень 
и выпекайте около 50 минут при 50 С до хрустящей корочки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий