Салат «Рыжик»

Куриное филе - 200 г
Морковь по-корейски - 200 г
Апельсин - 1 шт.
Майонез - 50 г
Соль - 1 щепотка
Перец чёрный молотый - 1 щепотка

Приготовление:

Апельсин очистить от плёнок, нарезать кусочками.
Филе отварить до готовности и нарезать кубиком.
Соединить апельсин, морковь по-корейски, куриное филе, майонез.
Перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться салату в холодильнике 5-10 минут.