АДЖИКА

Рецепт №6

5 кг спелых помидоров, 
5-6 головок чеснока, 
100 г соли, 
1 острый перец, 
6 больших корней хрена, 
сладкий перец.

Приготовление:


Все пропустить через мясорубку,
 размешать и разложить по емкостям, 
хранить в холодильнике.