Приготовление:
Нам понадобится пищевая пленка,
на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).
Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом.
Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо
(по желанию можно сразу посолить или потом).Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.
В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами.Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой консистенции.
Мешочки вынуть из воды,аккуратно снять пищевую пленку и выложить на блюдце.
Комментариев нет:
Отправить комментарий