Творожный кекс

Творожный кекс

Ингредиенты:

2 стакана муки
250 грамм сливочного масла мягкого
400 грамм творога (протереть через сито) 

1 стакан сахара

4 яйца
Cок и цедра половины лимона 
0.75 ч.л. соды


Приготовление:

 Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, цедру, сок,
 творог, муку и соду растворенную соком.
 Вымесить тесто, выложить в смазанную форму
 и выпекать минут 50 при 170 C.