Хрустящее печенье

http://nasha-kasha.blogspot.com/

Ингредиенты: 

1 пачка маргарина (250гр), 
2 стакана муки,
1 уп. сметаны (250гр 21%), 
сахар.

Приготовление:


Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, 
перемешивая с мукой. Получается как крошка. 
Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто. 
Положить его на 30 минут в морозилку. 
Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар)
 до толщины примерно в 0,5 см. Разрезать на ромбики. 
Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 20 минут.