Тарталетки с копченой курицей

на 6 тарталеток:

копченый куриный окорочок
сладкий перец
морковь
зубчик чеснока
зелень
майонез
раст. масло

Приготовление:

Морковь натереть на крупной терке,
 перец нарезать соломкой, мясо – кубиками.
 Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить.
 Морковь и перец обжарить на раст. масле 5-7 мин,
 добавить чеснок, перемешать и готовить еще 2 мин.
 Мясо соединить с овощами, добавить зелень, 
заправить все майонезом, перемешать. 
Разложить полученную массу в тарталетки.