Мясо по-грузински

Ингредиенты:

1 килограмм мяса,
1 ложка сметаны,
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ложки меда,
1 ложка сока лимона.

Приготовление:

Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить.
 Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
 Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень,
 запекаем в духовке один час.