Ингредиенты:
Фарш:
свинина - говядина 50/50,
лук,соль по вкусу
Приготовление:
Сделайте котлеты и уложите их в жаропрочную форму.
Поставьте котлеты в духовку 200*С
Пока котлеты готовятся,
приготовим соус...
200 сметаны (15%),
3 зубчика чеснока(пропустить через пресс).
Всё немного подсолить и хорошо перемешать.
За 15 мин. до готовности котлет,заливаем их соусом
и ставим обратно в духовку.
Соус должен закипеть.
Выключаем духовку и оставляем котлеты ещё на 15 мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий