Ингредиенты:
куриная грудка
6 средних картофелин
1 яйцо
1-2 ст.л муки
соль
приправы по вкусу
масло для жарки
Приготовление:
Курицу порезать на порционные кусочки, отбить, посолить, посыпать любимыми приправами.
Кляр:
картофель потереть на мелкой терке,
хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку.
Каждый кусочек окунаем в муку,
затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель.
Обжариваем на раскаленной сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Комментариев нет:
Отправить комментарий