«Дерево жизни» — так часто называют грецкий орех,
поскольку с давних пор он кормил, восстанавливал силы и лечил человека.
Грецкий орех – очень питательный, содержит большое количество жиров
(до 77%), белков, углеводов, витаминов С, В, Е, калий, кальций, фосфор,
магний, железо и другие минеральные вещества.
Удивительно, но в грецком орехе витамина C содержится на порядок больше,
чем в цитрусовых и чёрной смородине, считающихся безусловными лидерами...
Потребление этого ореха в момент стресса способствует снятию напряжения,
человек расслабляется и становится способным рассуждать.
Грецкий орех способствует укреплению мышц и быстро восстанавливает человека
после выполнения тяжёлой физической работы, снимая ощущение усталости.
Грецкий орех незаменим в избавлении от запоров и нормализации деятельности желудка.
Ядра грецких орехов - эффективны для восстановления мужской половой функции.
Особенно эффективны орехи в сочетании с медом, сухофруктами.
Рецепт: измельчите ядра грецкого ореха залейте медом, перемешайте
(количество меда равно количеству орехов). 1 ст. ложка смеси в день.
Благодаря жирным насыщенным кислотам, которые в обилии содержаться в грецких орехах,
снижается уровень холестерина, а значит, сосуды и сердце будут здоровы.
Гиппократ советовал употреблять орехи при заболеваниях желудка, мозга, сердца, печени и почек.
Чтобы организм получал пользу от этого плода, в сутки нужно употреблять 3-4 ореха, не больше.
Грецкий орех хорош с сухофруктами, десертами и выпечкой.
Если добавить грецкий орех в салат, он придаст блюду пикантную терпкость.
Калорийность. На 100 г - 654 Ккал.
НО!......................
Переедание грецких орехов вызывает отек горла, воспаление миндалин,
а также может заболеть голова. Грецкие орехи очень калорийны помните об этом и не злоупотребляйте их количеством.
Комментариев нет:
Отправить комментарий