Курочка "Объедение"

Ингредиенты:  

куриные части(8-10)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока

Приготовление:

 Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
 Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. 
 Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. 
 Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды
 (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
 Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.
 Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.