пятница, 3 апреля 2015 г.

Жюльен в тарталетках

Ингредиенты:

Грудка куриная (вареная) — 400 г
Шампиньоны (свежие) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
Сливки (20%) — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л

Приготовление:



 Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
 Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
 Разложить по тарталеткам.
 Посыпать сверху тертым сыром
 и запекать в духовке до образования корки (минут 10-15 )

Комментариев нет:

Отправить комментарий