КАША ЯЧНЕВАЯ молочная

КАША  ЯЧНЕВАЯ молочная

ячневая крупа - 1 стакан
молоко - 5 стаканов
соль - 1/2 ч.л.
масло -  1-2 ст.л.

Приготовление :

В кипящее подсоленное молоко, тонкой струйкой всыпать крупу, и помешивая, варить 10-15 мин. на слабом огне до загустения, после чего размешать.
В кашу можно положить масло.